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Da questa settimana
abbiamo deciso di creare sul nostro portale una sezione dedicata
all’enogastronomia. Da anni in Italia si vive un’era felice in
questo settore. I giovani sono in particolar modo interessati
all’arte del vino come dimostra la continua nascita di wine bar,
come sta accadendo anche dalle nostre parti.
Wine bar in un
certo senso significa bere giovane, con una certa attenzione anche a
quei vini importanti che hanno fatto grande l’Italia.
Anche in Penisola
questi locali stanno vivendo una stagione felice. Basti pensare all’
Incontro dove il mitico Tonino si diverte a far conoscere ai
frequentatori del locale i vini Italiani più o meno noti. Un
fenomeno in continua espansione, con continue nuove aperture come
nel caso del “The wine bar” di Sant’Agnello.
Nel nostro viaggio
nell’affascinante mondo del bere bene ci farà da guida un valido
accompagnatore, Massimo Migliorino, Sommelier professionista
campione Regionale e 2 volte semifinalista ai campionati Nazionali
dell’AIS. Un valido accompagnatore che porta in alto il nome di
Sorrento anche in occasione di eventi di alta mondanità, quelli
curati dalla squadra servizi della Cooperativa Ais della Campania
della quale Massimo è capitano.
Marino
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